Viele Menschen wollen im Frühjahr sich einfach wieder mehr ihrer Gesundheit tun und entscheiden sich für Fastenkuren. Zum Teil um den Winterspeck zu bekämpfen, zum Teil um sich zu “entgiften”. Wobei die Experten sich weiter […]
Endlich! Der Frühling ist da! Sehnsüchtig haben wir auf ihn gewartet und sind hungrig auf die ersten warmen Sonnenstrahlen. Wir entledigen uns der dicken Winterklamotten und ersetzen sie durch luftigere Kleidung. Alles könnte perfekt sein […]
Die österreichischen Salzkammergut Seen bieten verschiedensten Süßwasser-Fischen Heimat. Aufgrund der hochwertigen Wasserqualität in den kristallklaren Seen und dem schonenden Fang gehören sie zu den edelsten und qualitativ hochwertigsten Fischen in Österreich. Beispielsweise lebt die Hallstatt-Reinanke […]
Kuzu – Vegan, Pflanzlich, Gesund! Wer gerne Torten backt oder Desserts kocht, kommt nicht um tierische Gelatine rum? Ob Terrinen, Mousses, Flans oder Gelees, mit Kuzu erscheint ein rein pflanzliches Geliermittel auf dem heimischen Küchentisch!
Bald startet die Wildsaison und das, mit einer guten Nachricht: Als tierschutzgerecht gewonnenes Lebensmittel ist Wildfleisch von höchster ethischer Qualität und ein echtes Naturprodukt.
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