Jetzt ist Himbeer-Saison
Himbeeren haben im Juli und August Hochsaison und können jetzt im Garten oder an Wald- und Wegrändern gesammelt werden. Die aromatischen Früchte sind gesund und Weiterlesen
Rezepte Backen / Dessert
Niederländisches Familienrezept: Kruudmoes
Kruudmoes (Kräutermus) ist eine niederländische Süßspeise für heiße Tage. Wir stellen Ihnen das leckere Bauerngericht vor. Michaela HoevermannMichaela Hövermann ist freiberufliche Texterin und Journalistin. Nach Weiterlesen
Leckerer Snack für spontane Gäste
Wenn sich spontan Gäste angesagt haben, entweder liebe Verwandte oder Freunde, die bei Ihnen einen Video-Abend verbringen wollen oder einfach nur reden, dann möchten Sie Weiterlesen
Rezept: Schnelles und simples Dinkelbrot
Ob Roggenmischbrot, Weißbrot oder auch Schwarzbrot – selbstgebackenes Brot wird in Deutschland, Österreich und der Schweiz immer beliebter und immer mehr Menschen backen zuhause ihr Weiterlesen
Einfacher Apfel-Bananen Crumble ohne Teig
Für den kleinen Süßhunger zwischendurch eignet sich dieser schnelle Apfel-Bananen-Crumble perfekt. Auch wenn man spontan Gäste bekommt, muss man nicht erst zum Bäcker gehen und Weiterlesen
Neujahrskuchen – eine leckere Tradition aus Ostfriesland
In Ostfriesland gehören Neujahrskuchen zum Jahreswechsel dazu. Frisch gebacken wird damit traditionell das neue Jahr gefeiert. Hier finden Sie das Rezept.
Festliche Weihnachtstorte mit Marzipan
Auf einer festlich gedeckten Kaffeetafel, ob im Advent oder Weihnachten, darf eine selbstgebackene Weihnachtstorte nicht fehlen. Backen Sie diese Torte schon zwei Tage vorher. Die Gewürze können Weiterlesen
Kandierte, schokolierte Orangenstücke – gesunder Genuss
Es müssen nicht immer Plätzchen sein zu Weihnachten, probieren Sie auch mal etwas Neues! Wie wäre es mit selbstgemachtem Konfekt? Sehr lecker, fruchtig und obendrein Weiterlesen
Weihnachtsbäckerei – Backen mit Kindern
Das Weihnachtsfest steht vor der Türe und was gibt es für Kinder Schöneres, als mit Mama oder Oma Guetzli zu backen? Kleine Bäcker und Bäckerinnen Weiterlesen
Zitronen-Orangen-Marmelade selbst machen
Gerade im Winter schmeckt eine fruchtige Zitronen- oder Orangenmarmelade besonders gut. Natürlich kann man die britische Version mit den bitter schmeckenden Schalen kaufen. Aber warum Weiterlesen
