Passend zum Herbst finden Sie hier ein Rezept, wie Sie mit wenig Aufwand leckere Eulen-Muffins backen können. Regina LangreiterRegina Langreiter ist freie Texterin, zweifache Mama und wohnt inmitten der österreichischen Alpen. Kaum verwunderlich, dass sie […]
Kruudmoes (Kräutermus) ist eine niederländische Süßspeise für heiße Tage. Wir stellen Ihnen das leckere Bauerngericht vor. Michaela HoevermannMichaela Hövermann ist freiberufliche Texterin und Journalistin. Nach Beendigung ihres Studiums im Jahr 2000 hat sie ihren Traum […]
Wenn sich spontan Gäste angesagt haben, entweder liebe Verwandte oder Freunde, die bei Ihnen einen Video-Abend verbringen wollen oder einfach nur reden, dann möchten Sie gern etwas Leckeres servieren. Junge Leute greifen dann schnell zum […]
Ob Roggenmischbrot, Weißbrot oder auch Schwarzbrot – selbstgebackenes Brot wird in Deutschland, Österreich und der Schweiz immer beliebter und immer mehr Menschen backen zuhause ihr eigenes Brot. Frisch, ohne Konservierungsstoffe und das auch zu Zeiten, […]
Für den kleinen Süßhunger zwischendurch eignet sich dieser schnelle Apfel-Bananen-Crumble perfekt. Auch wenn man spontan Gäste bekommt, muss man nicht erst zum Bäcker gehen und Kuchen holen oder noch selbst was backen. Hat man Obst […]
In Ostfriesland gehören Neujahrskuchen zum Jahreswechsel dazu. Frisch gebacken wird damit traditionell das neue Jahr gefeiert. Hier finden Sie das Rezept. […]
Auf einer festlich gedeckten Kaffeetafel, ob im Advent oder Weihnachten, darf eine selbstgebackene Weihnachtstorte nicht fehlen. Backen Sie diese Torte schon zwei Tage vorher. Die Gewürze können sich entwickeln und Sie sind während der Feiertage vom Backen befreit. Überraschen […]
Es müssen nicht immer Plätzchen sein zu Weihnachten, probieren Sie auch mal etwas Neues! Wie wäre es mit selbstgemachtem Konfekt? Sehr lecker, fruchtig und obendrein gesund sind selbst gemachte kandierte Orangenstücke, die Sie nach Belieben […]
Gerade im Winter schmeckt eine fruchtige Zitronen- oder Orangenmarmelade besonders gut. Natürlich kann man die britische Version mit den bitter schmeckenden Schalen kaufen. Aber warum nicht einfach selbst eine solche Marmelade herstellen und so kombinieren, […]
Gebackene Apfelringe oder Apfelküchle, wie man in Franken sagt, sind die leckerere, gesündere Alternative zu den amerikanischen Doughnuts. Ihr Inneres besteht aus Apfel und darum kommt nur ein dünner Aufbackteig. Sie werden meist frisch verzehrt, […]
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