Advent / Weihnachten

30 Must-haves für Silvester

Eben noch das traute Lied von der „Stillen Nacht“ gesummt – und schon blinkt heftig das Wort „Silvester“ im Kalender! Höhen, Tiefen, Freude und Ärger – ein Jahr geht schnell vorbei. Rückblickend allerdings sind die […]

Rezepte Kochen

Salzkammergut Fisch in Salzteigkruste

Die österreichischen Salzkammergut Seen bieten verschiedensten Süßwasser-Fischen Heimat. Aufgrund der hochwertigen Wasserqualität in den kristallklaren Seen und dem schonenden Fang gehören sie zu den edelsten und qualitativ hochwertigsten Fischen in Österreich. Beispielsweise lebt die Hallstatt-Reinanke […]